Kniha od MUDr. Josefa Jonáša (okrem iného autora bestsellerov Krížovka života, Tajničky života alebo Detoxikácia alebo Jonášova kuchárka pre zdravie) a nášho kmeňového autora Jiřího Kuchára je u nás mimoriadnym počinom v oblasti zdravia.
Hoci nás zažité stravovacie zvyklosti alebo reklama, zamerané najmä na tehotné ženy, matky s malými deťmi, mládež, seniorov alebo športovcov, presviedčajú o opaku, skutočnosť je oveľa horšia, než by ste očakávali. Táto kniha prináša veľmi horkú pravdu o priemyselne vyrábanom rafinovanom cukre. Je určená ľuďom, ktorí chcú spoznať všetky neblahé dôsledky jeho konzumácie, zbaviť sa svojej závislosti na ňom a doslova tak zachrániť svoje ohrozené zdravie. Rovnako tak je veľmi užitočná pre chorých aj ľudí, ktorí po roky bezúspešne bojujú s nadváhou a únavou.
Na základe desiatok vedeckých štúdií z celého sveta a dlhoročnej bohatej praxe MUDr. Josefa Jonáša ukazuje, že rafinovaný cukor je vinníkom celej rady problémov, od akné, zubného kazu, cukrovky, stukovatenia pečene, infarktu myokardu, gynekologických ťažkostí a osteoporózy až po nádorové ochorenia a mozgová poškodenie, vrátane chronického nedostatku vitamínov a dôležitých minerálov.
Vedľa varovania ponúka predovšetkým riešenie, ako sa zbaviť cukrovej závislosti a ako možno priemyselný cukor v jedálničku nahradiť. Nepochybne budete prekvapení bohatosťou prírodných látok, ktoré vám môžu poslúžiť ako cenné životné inšpirácie. Táto mimoriadna a svojho druhu ojedinelá publikácia prináša aj jednoduché a pritom účinné stravovacie odporúčania, ktoré môžu netušeným spôsobom upevniť vaše zdravie.
