Jíst jako Buddha kniha od autora Daniel Zigmond. Dávne umenie toho, ako sa zbaviť prebytočných kilogramov, ale nestratiť...
Pred dvesto päťdesiatimi rokmi, keď Buddha vytvoril zásady pre nové spoločenstvo mníchov, zaviedol jediné železné pravidlo o jedle: Mnísi by sa mali vyvarovať "konzumácii potravín v nevhodnú dobu".
Mnísi podľa Budhovho pravidla o jedle mohli jesť čokoľvek, ale museli prestať jesť po poludní. Znie to trochu zvláštne a náhodne, ale Budha aj vedci došli k približne rovnakému záveru: Nie je ani tak dôležité, čo jeme, ale kedy.
Budhova diéta, ktorá je postavená na prepojení starobylej múdrosti a modernej vedy, čerpá z Budhovho učenia o jedle a najnovších výskumov obezity a chudnutia a pretvára ich do nového prístupu k diéte - zlatej strednej cesty medzi nezdravým holdováním a nerealistickým odriekaním. Ponúka sviežu alternatívu k stovkám kníh, ktoré nás presviedčajú, že sme príliš leniví alebo príliš zaneprázdnení či príliš hlúpi, aby sme jedli, čo je pre nás dobré, alebo nás núti dodržiavať prísne a tvrdé obmedzenia. Nie je to len diéta - je to životný štýl, ktorý vás urobí šťastnými
Budhova diéta predstavuje nový životný štýl - výživovo stály aj duchovne inšpiratívny. Poskytuje jasný plán a metódu chudnutia, ktorá funguje úplne inak než akákoľvek iná diéta. Pomocou rozumného, vedomého a vedeckého prístupu Buddhovej diéty môžu čitatelia konečne schudnúť.
